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Suggerimenti per maneggiare cibo umido o sugoso quando si utilizza il sigillatore per uso domestico

Un termosaldatrice per uso domestico può essere di grande aiuto se lo si utilizza correttamente. Da un lato, questo aspirapolvere prolunga la vita dei tuoi prodotti alimentari, permettendoti di acquistare alla rinfusa. D'altra parte, ti farà risparmiare denaro riducendo lo spreco di cibo. Uccidi due piccioni con una fava, chi non lo ama? Alcuni consigli sono messi insieme come segue per aiutarvi a ottenere un uso migliore di un sigillatore di vuoto domestico.

macchina per sigillare sottovuoto


Sigillare sottovuoto alimenti umidi
Non possiamo evitare cibi "bagnati" come pesci viscidi, frutta succosa e verdure o pollo marinato. Questo è un problema con il trucco che molte persone incontrano quando usano il sigillatore per sottovuoto domestico. Se metti il ​​cibo umido nel vacuum borsa Direttamente e iniziate a sigillare l'aspirapolvere, noterete che il contenuto di umidità verrà aspirato nella macchina di tenuta sottovuoto e ottenere un vero casino. Oltre a ciò, porta anche alla mancata sigillatura della borsa.

La prima soluzione: ripiegare il tovagliolo di carta e metterlo nella parte anteriore del sacco a vuoto, tra il cibo succoso e l'estremità aperta del sacchetto. L'asciugamano di carta bloccherà e assorbirà il succo e l'altro contenuto di umidità mentre si spostano verso la camera del vuoto durante l'aspirazione dell'aria.

La seconda soluzione: pre-congelare i succulenti prodotti alimentari. Se possibile, puoi usare un cucchiaio o altri strumenti per impacchettare gli alimenti per rimuovere qualsiasi bolla d'aria esistente prima di metterli nel congelatore. Una volta che i prodotti alimentari sono congelati, puoi sigillarli sottovuoto con la tua macchina per la sigillatura sottovuoto. Per gli alimenti che contengono un sacco di liquido come zuppa e porridge, si potrebbe anche bisogno di una plastica scatola del vuoto fare il trucco

sigillante sottovuoto per uso domestico


Area di tenuta a secco

È estremamente importante tenere presente che l'area in cui si svolge il sigillo è completamente asciutta. Assicurarsi che 2-3 pollici all'interno della sigillatura siano asciutti. La ragione? La maggior parte dei sigillatori sottovuoto domestici sigillano i sacchetti per il vuoto riscaldando e il contenuto di umidità costituirà un handicap per un sigillo completo e stretto, che lascerà dei buchi che non si vedono. Altrimenti, dopo settimane quando togli il cibo dal frigorifero, oops, molta aria e peggio ancora, brucia il congelatore!

Etichettare i pacchetti dopo la sigillatura sotto vuoto

Alcune persone acquistano prodotti alimentari una volta al mese e di solito acquistano alla rinfusa quando il negozio locale effettua grandi vendite. Si acquistano grandi pacchetti per risparmiare denaro e si desidera suddividerli in più porzioni con sacchetti per sottovuoto. Con un sacco di roba nel frigorifero, è facile dimenticare quale è. Pertanto, contrassegnare sempre il sacchetto con il nome del cibo e la data in cui il piatto è fatto.

famiglia di sigillatrici sottovuoto


Si prega di consultare un'altra guida utile per trattare con alimenti fragili o morbidi quando si usa la macchina per vuoto domestica.